傳遞臺中媽媽的味道：麻薏展

歷史建築第四市場自5月6日至6月3日舉辦「傳遞臺中媽媽的味道：麻薏展」，並推出以麻薏為主題的體驗課程，帶領民眾認識台中在地清涼消暑的季節特產。

活動亮點包含製作蔴薏湯這項經典的台中餐桌美食，活動期間每周末舉辦體驗課程，有蔴薏豆花、蔴薏芝麻糕、麻薏藍晒卡片等好吃又好玩的活動，共同推廣特有的傳統飲食與文化，延續保存台中的在地特產，歡迎大小朋友攜家帶眷來認識麻薏、DIY麻薏產品。

此期策展不僅提供味蕾的饗宴，同時促進在地文化與食農教育的交流，活動期間將週週抽出十包麻薏爆米花，分享給喜愛麻薏的民眾，相關活動時間、場地及詳細資訊，歡迎至「第四市場」Facebook粉絲專頁(https://www.facebook.com/TaichungFourthMarket)查詢。