高雄日嚐366

高雄的飲食文化博大精深，百年好味、在地小吃、異地美食通通有！

高雄市政府觀光局特別推出高雄日嚐366美食推薦活動，
 

為了煩惱三餐不知道該如何抉擇菜單的你，

打開外送平台滑了老半天卻選擇障礙的你，

來高雄遊玩想品嚐在地老饕私房美味的你，

紀念日找不到餐廳差點被伴侶煮來吃的你...

透過重重關卡精選出366道每日好菜推薦，

一起來將你最愛的高雄美食口袋名單分享給我們吧～

將高雄多元的飲食文化，按照不同料理風格及種類進行分類定義，呈現高雄包羅萬象、百花齊放的美食藍圖。

總共歸納出13種類的特色美食，將依照各類別挑選出大家熱推的好味道。

• 大港飲料冰品：咖啡、茶飲、手搖飲、特色飲品、剉冰、雪花冰等。

• 港都甜在心：烘焙、糕點、麵包、甜品、伴手禮。

• 寶島美食：閩南菜、客家菜、原住民菜餚、傳統台式辦桌菜、眷村料理。

• 中華一番：上海料理、港式料理、川菜、湘菜、中式麵食等傳統或創意中式料理。

• 東南亞美食祭：越南料理、泰式料理、新加坡、馬來西亞、菲律賓料理。

• 日韓料理：傳統或現代日式料理，例如丼飯、壽司、生魚片等。傳統或現代韓式料理，例如燒肉、年糕、拌飯等。

• 異國料理：美式、法式、義式、中南美、印度等世界各國料理

• 人氣海味熱炒：海港城市的人氣海鮮熱炒料理。

• 冷熱都要來一鍋：可多人共鍋或個人鍋物，如石頭火鍋、羊肉爐、薑母鴨、牛肉爐、土雞鍋等。

• 來點儀式感：不限國別，多道菜餚依序逐位上菜的完整用餐體驗，包含精緻的料理、搭配酒水和親切的服務。

• 健康系素食：不含肉類的料理，嚴格素食、蛋奶素、五辛素等。

• 懷舊古早味：20年以上高雄老店的美味菜品。

• 在地小食：夜市或市集、市場內常見的經典或創意台灣小吃，如鹽酥雞，豬血湯、刈包、肉燥飯、肉圓等。